告别水印蛋!看“京粉一号”如何用两招实现蛋品颜值逆袭

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你是否还在为蛋鸡死淘率高、产蛋率波动大、破蛋多、水印暗斑而头疼?这些问题直接拉低养殖收益?别慌!

山东某规模蛋鸡养殖场的最新实验数据来了,青春葆+蛋枚好组合,生产性能与蛋品品质双提升!

实验背景


实验结果一目了然
(一)
死淘率大幅下降,鸡群稳定性提升
实验前死淘率相对较高,实验后(实验第一周到第四周)死淘率整体处于较低且稳定的水平,且实验第四周降至 0.0098%,比实验前(0.0196%)下降了50%。

(二)
产蛋率攀升,超越标准值
夏季热应激导致蛋鸡产蛋率较标准产蛋率差距较大,随着采食量的提升,产蛋率有所恢复,随着青春葆与蛋枚好的使用,产蛋率较标准产蛋率差值逐渐拉大,由实验第一周产蛋率 93.92%,超出标准产蛋率(93%)0.92%到实验第二周产蛋率 94.36%,超出标准产蛋率(93%)1.36%。由于试验第3周中期蛋鸡出现感冒,导致蛋鸡产蛋率出现异常。实验期间产蛋率平均超出标准率1.14%,约432枚鸡蛋,折算下来每天多赚150元。

(三)
破蛋率持续下降,直接提升收益水平
实验前破蛋率较高,呈下降趋势,实验后破蛋率处于较低且持续下降的水平,虽然实验第四周因蛋鸡感冒导致破蛋率回升至 1.22%,但比实验前仍低了0.23%,实验期间最低值比峰值降低0.75%,约283.8枚鸡蛋,按0.35元/枚计算,每天多赚99.34元!

(四)
蛋壳颜色更均匀,外观品质升级
实验第14天颜色降低0.98,但实验第4周后颜色提高0.64,且数值的标准偏差降低,证明实验后鸡蛋颜色和均匀度都提升了。



(五)
蛋清蛋黄更优质,新鲜度与货架期延长
各使用青春葆+蛋枚好7天,浓蛋白高度和蛋黄高度分别提高了0.4mm、1.29mm;各使用青春葆+蛋枚好14天,浓蛋白高度、蛋黄高度分别提高了0.77mm、0.02mm,以及蛋黄指数提高了0.02,由此可见使用产品(蛋枚好+青春葆)后可以增加蛋白、蛋黄的高度,在一定程度上提高鸡蛋的新鲜度,延长货架期。

(六)
水印问题显著改善,保水性提升
使用前鸡蛋水印情况严重,评分达2.74;使用青春葆与蛋枚好各 7 天后,水印情况有明显改善,评分降至0.87;当使用青春葆与蛋枚好各 14 天后,水印情况进一步好转,评分仅为0.53,这表明随着青春葆与蛋枚好使用时间的增加,对鸡蛋水印的改善效果愈发显著,水印蛋的改善可以提高鸡蛋的保水性,延长销售周期。





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编辑 | 邓静
审核 | 王维维
