从一做起，做到第一！
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蛋本营品牌蛋研习院深耕中国鸡蛋品牌化领域五年，有幸见证了无数蛋企从初心萌芽到品牌绽放，而桂发鲜森，无疑是其中最亮眼的成长范本之一。
蛋本营品牌蛋研习院院长朱剑飞与桂发鲜森团队合影
时值桂发鲜森品牌一周年庆，作为优秀新晋品牌，桂发鲜森用一整年的笃行实干，交出了一份从“一枚好蛋”起步、向“行业标杆”迈进的成长答卷！
初心立本
从“一”出发结良缘
初识桂发鲜森团队时，他们带着“做一枚让消费者放心的高品质鸡蛋”的朴素初心，怀揣着打造区域优质蛋品品牌的愿景，却也面临着品牌定位模糊、市场突围无措的行业共性难题。
蛋本营专家团队深入桂林市场调研
恰逢此时，桂发鲜森团队结缘蛋本营品牌蛋研习院。2024年11月18日，桂林大发养殖有限公司与蛋本营品牌蛋研习院正式签订品牌蛋战略合作项目，从此开启了这家传统养殖企业的品牌化之路。
蛋本营专家团队与大发集团董事长覃伟合影
从“一”做起，是桂发鲜森刻入基因的发展理念。从把控一枚鸡蛋的源头品质做起，从打磨一个品牌的核心认知做起，从服务一位消费者的饮食需求做起。
蛋本营专家团队汇报桂发鲜森品牌策划与设计全案
在蛋本营品牌蛋研习院的精准赋能下，桂发鲜森快速明确“让鸡蛋成为地域文化载体”的破局策略，摒弃行业同质化竞争误区，首创“山水鲜蛋”新品类，提炼出“桂林山·漓江水·原种鸡·儿时蛋·十日鲜”的核心价值点，并打造出专属品牌符号，为后续成长筑牢根基。
桂发鲜森产品包装设计与主视觉图
一年耕耘，春华秋实。值此一周年庆之际，桂发鲜森交出了一份数据亮眼、口碑过硬的成长答卷，每一项成绩，都彰显着“从一做起”的坚持与力量。
品质答卷
以极致标准守好“第一关”
桂发鲜森始终将品质视为品牌生命线，把“一枚好蛋”的标准贯穿全产业链。建立养殖环境三级管控体系，优选灵川生态养殖农场，严控鸡群饲喂、舍内温湿度等关键指标，保障蛋鸡健康生长；搭建全链路品控检测流程，每枚鸡蛋需经过蛋壳清洁度筛查、新鲜度检测、营养成分抽检等多重关卡，合格率达100%。
桂发鲜森生态养殖农场现场实拍
市场答卷
以精准布局拓宽“成长路”
从区域市场起步，桂发鲜森稳步推进渠道布局，实现从“单点突破”到“多点开花”的跨越。借力蛋本营品牌蛋研习院的样板渠道打造方法论，桂发鲜森聚焦本地消费市场，构建“线下+线上”立体销售网络。
蛋本营专家团队带领学员开展线下标杆渠道实战训练
线下覆盖区域核心商超与社区生鲜门店超160家，中高端市场份额超60%，并于2025年12月26日在乐群市场开设首家线下体验店，同时与家园生态生鲜超市达成深度合作，成为家庭餐桌、礼品采购的优选鲜蛋品牌。
桂发鲜森入住微信商城小程序等主流电商平台
线上入驻微信商城小程序和淘宝闪购店等主流电商平台与本地生活平台，推出家庭装、礼盒装等多元产品规格，适配日常食用、节日馈赠等多场景需求。
口碑答卷
以用户认可攒足“好口碑”
“新鲜度高”“蛋黄饱满”“吃着放心”，是消费者对桂发鲜森的高频评价。一年来，桂发鲜森坚持以用户需求为导向，持续优化产品与服务。针对家庭消费者推出“山水宝宝蛋”，更适合宝宝食用；针对礼品需求升级包装设计，凸显品质感与仪式感；搭建私域会员体系，用贴心服务提升复购。
辛运嘉宾获得价值1000元的桂发鲜森门店储值VIP卡
周年庆典现场，桂发鲜森宣布自2026年起，将“无抗山水鲜蛋”全面升级为“无抗富硒山水鲜蛋”，坚持“加硒不加价”原则，以更高营养价值回馈消费者，让品牌不仅走进千家万户，更走进消费者心里。
行业亮相
从地方品牌到全国视野
随着品牌实力增强，桂发鲜森开始走向全国舞台。2025年10月，桂发鲜森受邀参加第七届中国鸡蛋产业大会。在大会展区，桂发鲜森的“无抗山水鸡蛋”、“老家山水鲜蛋”、“五黑山水鲜蛋”等多款产品引发广泛关注。
桂发鲜森旗下产品在鸡蛋产业大会展出
桂发鲜森联合创始人兼品牌与市场总监覃丽思还受邀出席“全球产业链青年企业家论坛”，与80余位行业领袖交流，并主持“全球蛋加工暨蛋品牌建设双驱发展论坛”，从侧面印证桂发鲜森品牌在行业内日益提升的影响力。
桂发鲜森联合创始人兼品牌与市场总监覃丽思在会上发言
专家寄语
期许笃行至“第一”
桂发鲜森的一周年庆典现场，蛋本营品牌蛋研习院专家团队亲临助阵，纷纷送上诚挚寄语，期许其在“做到第一”的道路上稳步前行。
朱剑飞
蛋本营品牌蛋研习院院长
从“一枚好蛋”到区域知名品牌，桂发鲜森精准锚定蛋品品牌化的核心逻辑，实现了从产品力到品牌力的高效跃升。未来希望继续夯实品质壁垒、强化差异化价值标签，稳步冲刺“区域蛋品第一品牌”目标。
潘嘉隆
蛋本营品牌蛋研习院副院长
桂发鲜森是蛋本营合作品牌中“学用结合”的标杆典范，一年来从产品打磨到口碑沉淀、从认知建立到信任筑牢，全链路成长有目共睹。期待未来在优质蛋品赛道勇争第一，为蛋品行业品牌化转型注入更多鲜活动能。
郭然
蛋本营品牌蛋研习院副院长
桂发鲜森一年来的营销实践极具行业参考性，精准抓住蛋品刚需属性，以场景化传播触达核心客群，实现品牌声量与终端销量同步攀升，成效亮眼。期待未来持续打通线上线下全域链路，为冲刺区域第一品牌筑牢增长引擎。
柳青
蛋本营品牌蛋研习院执行院长
桂发鲜森一年的快速成长，核心支撑是一支有凝聚力、有执行力、有使命感的优质团队，从初创协同到专业分工，团队的成长速度与品牌发展同频共振。期待品牌持续以高素质团队支撑品牌高质量发展，为冲刺区域第一品牌注入持久动能。
从“一”的初心，到向“第一”的奋进，桂发鲜森的一周年，是深耕品质的一年，是稳步成长的一年，更是蓄力腾飞的一年。
作为陪跑者，蛋本营品牌蛋研习院欣喜于桂发鲜森的成长，更坚信未来的它，将在桂林乃至更广阔的市场中，书写“做到第一”的新篇章，让更多人吃上桂林山水孕育的山水鲜蛋！
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