啄米生物丨全球“蛋荒”为何出现？中国蛋鸡养殖企业该如何预防？
1、全球“蛋荒”为何出现？
当前，全球多国的鸡蛋价格急剧上涨，出现“蛋荒”。从2022年冬天开始，“蛋荒”就在美、日等多国扩散，出现这一问题的初次原因是俄乌冲突。俄罗斯和乌克兰作为谷物的重要生产基地与鸡蛋贸易国家，俄乌冲突导致原料价格大涨和鸡蛋供应不足。
让“蛋荒”持续发展的原因便是被称为美国、英国和欧洲其他多个国家有史以来最严重的一次禽流感。据统计，截至2023年4月疫情已经袭击37个欧洲国家。因禽流感疫情，其中韩国从去年10月至今，共扑杀蛋鸡632万只；截至今年4月，美国共扑杀蛋鸡4300万只；日本从去年10月至今，共扑杀蛋鸡1701万只。产蛋鸡数量完全恢复至少需一年时间，且全球禽流感疫情仍在持续扩散，因此蛋荒将持续较长时间。
2、为何中国蛋企无感？
除了台湾“蛋荒”较为严重以外，大部分的蛋鸡养殖企业对此次禽流感疫情无太大感觉，甚至不知道多国正在暴发禽流感。
中国政府有关部门格外注重禽流感等疫情的防控，因此我国并未发生禽流感疫情流行，蛋鸡养殖得以安全、稳定地发展。
3、中国蛋企会受到影响吗？
据目前形势，中国不会发生“蛋荒”，但其他国家对于鸡蛋需求量的增加会提高中国鸡蛋出口量。不过鲜鸡蛋的出口受到运输距离与技术、检验检疫标准、贸易技术壁垒以及亚洲以外市场开拓不足等影响，中国蛋品深加工企业可趁此机会提升鸡蛋品质，延长鸡蛋保质期，开发国外市场。
虽说我国目前未受到禽流感疫情影响，但邻国疫情肆虐，中国蛋鸡养殖企业应加强生物安全管理，预防流感侵袭。同时遵循“预防为主，防重于治”的原则，将消毒工作放在首位，啄米生物“铠威尔”具有卤素类消毒剂、氧化物类消毒剂、酸性消毒剂的作用，其中的十二烷基苯磺酸钠为阴离子表面活性剂，清洁又杀菌。“铠威尔”安全指数高，能有效预防鸡群疫病发生，促进蛋品质量提升。
另外提升蛋鸡抗病力也有利于预防和抵抗禽流感疫情，啄米生物“乐多”的主要活性成分为灭活草分枝杆菌、人参多糖和人参皂苷；灭活草分枝杆菌又被称为“免疫调节剂”、人参多糖，双向调节机体免疫力，人参皂苷具有神经诱生和血管再生的作用。“乐多”在提升免疫力的同时能促进组织修复，还能改善蛋鸡因肠道健康引起的腹泻、脏蛋、产蛋率下降、蛋品质下降等问题，提高经济效益。
4、中国蛋企的未来在何处？
继2017年中国共产党第十九次全国代表大会首次提出“高质量发展”的新表述后，2022年国家发展改革委等部门关于新时代推进品牌建设的指导意见中提出品牌是高质量发展的重要象征，加强品牌建设是满足人民美好生活需要的重要途径。意见指出一定要培育产业和区域品牌，深入实施农业生产“三品一标”（品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产）提升行动。中国蛋企的未来就是顺势而为，提升鸡蛋品质，打造绿色、有机、优质的自主品牌或区域品牌。
啄米生物致力于成为全球领先的DHA鸡蛋品牌化服务商，一直在深入推动中国品牌蛋高质高效发展，携【360无忧品牌蛋服务体系】和【蛋本营•品牌蛋研习营】双翼护航，为蛋鸡养殖企业鸡蛋品牌化全面赋能，为我国禽蛋产业健康可持续发展贡献力量！
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