价格卷、规模卷……蛋鸡养殖企业如何在行业“蛋卷”中做大利润“蛋糕”?
导语:
我国的菜篮子工程,“肉、蛋、奶”三大产业板块,其中“肉”和“奶”已经发展起一批品牌化、规模化企业,如:
千亿级肉企——牧原、温氏、天邦、新希望、双汇等
千亿级奶企——伊利、蒙牛、光明、飞鹤等
反观蛋企,达到如此规模的企业几乎没有
作为一个人口大国和肉蛋奶消费大国,鸡蛋又是日常饮食中最亲民的餐桌食物,鸡蛋产业发展却为何如此局限呢?
基于啄米经验总结得出,一方面是企业没有去深挖消费者需求,二是企业没有品牌思维,缺乏合理的产品结构与差异化的产品概念。
整个行业在发展过程中总是局限于内部思维,从来没有在外部角度观察消费者的购买需求,从而不断的内卷,不断的内耗。
“价格卷”、“人工卷”、“包装卷”、“打码卷”、“成本卷”、“概念卷”、“行情卷”、“规模卷”……如何在鸡蛋行业“蛋卷”中做大利润“蛋糕”?
啄米生物品牌蛋战略定位实战专家朱剑飞老师在【问鼎品牌蛋,大咖直面谈】主题直播中为大家深度剖析“内卷”原因,现场分享啄米生物集4年专业经验,50家全国客户的实战经验,上百场品牌蛋落地实施方案,基于“360无忧品牌蛋服务体系”,总结出“战略区域化、品牌体系化、广告口语化、卖点差异化、视觉符号化、运营兴趣化、蛋品品质化、蛋品功能化”八大竞争力,帮助蛋鸡养殖企业企破卷升级,创造品牌蛋利润大蛋糕!一起回顾直播中重点内容,行业日新月异,真知灼见常读常新。
你卷我,我卷你,内卷何时休!
1、卷价格
价格一降再降,同质化产品已无出路!
2、卷人工
不停的降低人工成本,蛋品优选率直线下降。
各种“坏蛋”层出不穷,极大损害了蛋鸡养殖企业多年信誉和经营成果!
3、卷包装
仅靠包装来吸引顾客,没有品牌文化及卖点的系统支持,品牌很难产生复购!
4、卷打码
靠喷上名称和日期,短期内可以赚到新鲜感的红利,但无法产生鸡蛋的高附加值,无法实现品牌长远发展!
5、卷成本
不断降低饲料配方,鸡不安全,蛋更不安全。
在当下食品安全的严苛制度、消费者对健康的高度重视和对鸡蛋品质的高要求下,最终是自毁前程!
6、卷概念
土鸡蛋、富硒蛋、初产蛋、有机蛋、山鸡蛋……
概念混乱,没有指标,没有论证,没有背书,产品各项金属元素超标!
7、卷行情
养鸡看行情,听天由命,毫无风险意识,随波逐流,不建立自己的品牌护城河,抵御行情波动,终将被淘汰!
8、卷规模
越做越大,越不赚钱,不断被规模化绑架,最终只能贱卖产品,被渠道商“挟客户以令诸场”!
内卷之下,没有赢家!
做大“蛋糕”,唯有品牌!
做品牌蛋,找啄米生物!
啄米八大竞争力帮助蛋企做大利润蛋糕
1、卖点差异化
【徐府山珍∽珍鲜5日蛋】
发挥集团全产业链优势
做到超过5日的鲜蛋,就下柜!
可以看见的新鲜
得到消费者高度认同
这也映衬了品牌广告语:
鲜蛋鲜卖,不鲜不卖!
价值突显,价格升维,利润升级!
品牌蛋落地一年半
品牌蛋销售额占比全场总量35%
2、运营兴趣化
【扬州兴扬】
从流通商 到品牌商 到兴趣电商
聚焦扬州地区,做到区域第一
品牌蛋落地半年,市场青睐度增加70%
勇于探索直播赛道,成为新媒体带货达人
直播断货,供不应求
蛋品分级实现自动化
3、蛋品品质化
品质是品牌的生命线
企业要做鸡蛋品牌化
品质意识必须放在第一位!
啄米生物蛋品质改善技术包含蛋润葆、五酶解毒散、乐多、靓丽葆、青春葆、铠威尔
分别从强化肠道免疫、酶解霉菌毒素、提升机体免疫力、疏肝解郁促进营养物质吸收、延长产蛋高峰期、消毒灭菌等方面为您助力,通过蛋鸡饲料添加剂促进蛋品质量提升!
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4、蛋品功能化
为应对鸡蛋的价格红海战争
必须从鸡蛋功能与价值上进行战略区隔
打造差异化
啄米生物精准输出鸡蛋DHA富集技术与硒元素富集技术
为蛋鸡养殖企业生产一枚高品质、高稳定性的功能性鸡蛋提供有力解决方案
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5、战略区域化、品牌体系化、视觉符号化、广告口语化
关于战略区域化、品牌体系化、视觉符号化、广告口语化的详细内容
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