价格卷、规模卷……蛋鸡养殖企业如何在行业“蛋卷”中做大利润“蛋糕”?

导语:

我国的菜篮子工程,“肉、蛋、奶”三大产业板块,其中“肉”和“奶”已经发展起一批品牌化、规模化企业,如:

千亿级肉企——牧原、温氏、天邦、新希望、双汇等

千亿级奶企——伊利、蒙牛、光明、飞鹤等

反观蛋企,达到如此规模的企业几乎没有

 

作为一个人口大国和肉蛋奶消费大国,鸡蛋又是日常饮食中最亲民的餐桌食物,鸡蛋产业发展却为何如此局限呢?

 

 

基于啄米经验总结得出,一方面是企业没有去深挖消费者需求,二是企业没有品牌思维,缺乏合理的产品结构与差异化的产品概念。

 

整个行业在发展过程中总是局限于内部思维,从来没有在外部角度观察消费者的购买需求,从而不断的内卷,不断的内耗。

 

 

“价格卷”、“人工卷”、“包装卷”、“打码卷”、“成本卷”、“概念卷”、“行情卷”、“规模卷”……如何在鸡蛋行业“蛋卷”中做大利润“蛋糕”?

啄米生物品牌蛋战略定位实战专家朱剑飞老师在【问鼎品牌蛋,大咖直面谈】主题直播中为大家深度剖析“内卷”原因,现场分享啄米生物集4年专业经验,50家全国客户的实战经验,上百场品牌蛋落地实施方案,基于“360无忧品牌蛋服务体系”总结出“战略区域化、品牌体系化、广告口语化、卖点差异化、视觉符号化、运营兴趣化、蛋品品质化、蛋品功能化”八大竞争力,帮助蛋鸡养殖企业企破卷升级,创造品牌蛋利润大蛋糕!一起回顾直播中重点内容,行业日新月异,真知灼见常读常新。

 

 

你卷我,我卷你,内卷何时休!

 

 

1、卷价格

价格一降再降,同质化产品已无出路!

 

 

2、卷人工

不停的降低人工成本,蛋品优选率直线下降。

各种“坏蛋”层出不穷,极大损害了蛋鸡养殖企业多年信誉和经营成果!

 

 

3、卷包装

仅靠包装来吸引顾客,没有品牌文化及卖点的系统支持,品牌很难产生复购!

 

 

4、卷打码

靠喷上名称和日期,短期内可以赚到新鲜感的红利,但无法产生鸡蛋的高附加值,无法实现品牌长远发展!

 

 

5、卷成本

不断降低饲料配方,鸡不安全,蛋更不安全。

在当下食品安全的严苛制度、消费者对健康的高度重视和对鸡蛋品质的高要求下,最终是自毁前程!

 

 

6、卷概念

土鸡蛋、富硒蛋、初产蛋、有机蛋、山鸡蛋……

概念混乱,没有指标,没有论证,没有背书,产品各项金属元素超标!

 

 

7、卷行情

养鸡看行情,听天由命,毫无风险意识,随波逐流,不建立自己的品牌护城河,抵御行情波动,终将被淘汰!

 

 

8、卷规模

越做越大,越不赚钱,不断被规模化绑架,最终只能贱卖产品,被渠道商“挟客户以令诸场

 

 

内卷之下,没有赢家!

做大“蛋糕”,唯有品牌!

做品牌蛋,找啄米生物!

 

 

啄米八大竞争力帮助蛋企做大利润蛋糕 

 

 

1、卖点差异化

【徐府山珍∽珍鲜5日蛋

发挥集团全产业链优势

做到超过5日的鲜蛋,就下柜!

可以看见的新鲜

得到消费者高度认同

这也映衬了品牌广告语:

鲜蛋鲜卖,不鲜不卖!

 

价值突显,价格升维,利润升级!

品牌蛋落地一年半

品牌蛋销售额占比全场总量35%

 

 

2、运营兴趣化

【扬州兴扬

从流通商 到品牌商 到兴趣电商

聚焦扬州地区,做到区域第一

 

品牌蛋落地半年,市场青睐度增加70%

勇于探索直播赛道,成为新媒体带货达人

 

直播断货,供不应求

蛋品分级实现自动化

 

 

3、蛋品品质化

品质是品牌的生命线

企业要做鸡蛋品牌化

品质意识必须放在第一位!

 

啄米生物蛋品质改善技术包含蛋润葆五酶解毒散乐多靓丽葆青春葆铠威尔

分别从强化肠道免疫、酶解霉菌毒素、提升机体免疫力、疏肝解郁促进营养物质吸收、延长产蛋高峰期、消毒灭菌等方面为您助力,通过蛋鸡饲料添加剂促进蛋品质量提升!

 

 

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4、蛋品功能化

为应对鸡蛋的价格红海战争

必须从鸡蛋功能与价值上进行战略区隔

打造差异化

 

啄米生物精准输出鸡蛋DHA富集技术硒元素富集技术

为蛋鸡养殖企业生产一枚高品质、高稳定性的功能性鸡蛋提供有力解决方案

 

 

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5、战略区域化、品牌体系化、视觉符号化、广告口语化

关于战略区域化、品牌体系化、视觉符号化、广告口语化的详细内容

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蛋本营·品牌蛋研习院

 

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